Crema & Cioccolato

Ingredienti:
Pan di Spagna (vedi ricetta base)
Crema pasticcera
Glassa al cioccolato


Farcite il pan di Spagna con la crema pasticcera decoratelo poi con glassa al cioccolato (io uso quella pronta "Pane degli angeli")
Per le decorazioni sul bordo:
Prendete un foglio di carta forno e distribuite della glassa creando forme a piacere (non troppo fini).
Mettete tutto in frigo e lasciate solidificare.
Quando il cioccolato sarà duro basterà staccarlo dalla carta e posizionarlo.

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